Né en mai 1965, à Blois.
Formé graphiquement à l'école Brassart par des artistes et graphistes comme Jean Abadie, Jacky Claveau, Bernard Blouin, Jean Alaime...
Consultant en stratégie de marques et de professionnels.
Membre de l'Académie Nationale de Cuisine.
Membre des Disciples d'Escoffier.
Membre de l'APCIG.